Самое важно, что нужно знать при выборе керамической сковороды - мнение самых честных и непредвзятых экспертов - опыт и отзывы наших покупателей

1 Долго ли служит сковорода с керамическим покрытием

Этот вопрос очень часто задают покупатели, как долго прослужит такая посуда. И вот, что интересно, мнения об этой поверхности очень разнятся. Но не будем ходить вокруг да около и попробуем все-таки дать ответ на вопрос.
Иногда, производитель сам указывает, на сколько жарок рассчитана сковорода, но чаще всего нет. Ответ на этот вопрос основан на мнении наших покупателей Videlka.com. ua и мнении наших консультантов - продавцов, которые используют на собственной практике сковородки различных производителей керамических сковород. Конечно же, на срок службы зависит толщина слоя керамики, но кто ее может определить на глаз? Так вот, эта поверхность в среднем прослужит 1,5 -2 года.

Т.е. покупая такую посуду нужно понимать, что

• она имеет срок эксплуатации.
• Второй немаловажный фактор – сколько сковородок у вас на кухне
• Как вы ее моете и содержите
• Как готовите в ней еду
Это все может существенно сократить и ли продлить срок службы.

2. Как готовить на сковороде с керамическим покрытием

Существует много реклам и роликов, что на керамической поверхности еду можно готовить без масла.
Да, действительно, даже не добавляя жиров, или минимальное их количество у вас пища будет соскальзывать с поверхности сковороды. Но производители рекомендуют не перегревать ее, а соответственно не ставить на огонь без добавления жиров.

Рекомендации при готовке на керамической сковороде

• Не рекомендуется перегревать сковороду
• Не класть на разогретую сковороду холодные продукты
• При помешивании не используйте металлические лопатки

Так же есть рекомендации по уходу

3. Как правильно мыть сковороду с керамическим покрытием

• Не ставить под холодную воду разогретую сковороду
• Не мыть металлическими щетками и агрессивными средствами
• Не ронять сковороду, чтобы не было сколов на поверхности
• Не режьте на сковороде

Придерживаясь этих правил, вы получите удовольствие от использования керамической сковороды.

И еще важный плюс, при окончании срока эксплуатации , вам сковорода об этом скажет сама – она просто перестанет Вам служить как раньше!

Конечно, выбор всегда за Вами! Ориентируйтесь на проверенный бренд, советы продавцов консультантов, и сделав выбор один раз, вы получите уже собственный опыт и мнение!